BEVEZETŐ
Itt az ősz és a tök szezon. Ha ezek a te szívedet is megdobogtatják, akkor próbáld ki ezt a sütőtökös mesésen puha bundás kenyeret.
HOZZÁVALÓK
- 250g fűszerezetlen sütőtök püré
- kalács (ehhez a mennyiséghez kb. 9-10 szelet)
- 4 db tojás
- kevés tej vagy tejszín
- 1 kk fahéj
- 1 kk szerecsendió
- vanília aroma
- 1 ek cukor
- vaj a sütéshez
ELKÉSZÍTÉS
- a sütőtököt botmixerrel pürésítsük
- a sütőtökpürét, tojást, tejet/tejszínt, fahéjat, cukrot és szerecsendiót keverjük össze egy tálban.
- forgassuk meg a kalácsokat a masszában
- egy serpenyőben melegítsünk vajat
- a kalácsokat közepes lángon süssük oldalanként kb. 3-4 percig
- ha aranybarnára sült mindkét oldala, szedjük ki papírra, hogy picit lecsöpögjön
- melegen tálaljuk
TÁLALÁS
Tálald porcukorral vagy mézzel, de lekvárral, vagy sütőtökkel is isteni.
